Je možné, že v některých školních jídelnách funguje provoz tak, jak je to zde popisováno.
Na naši školní jídelnu poblíž Uničova si my zaměstnanci - kantoři, rodiče i veřejnost nemůžeme stěžovat.
Jídlo je vždy chutné, nápadité a kuchařky jsou u výdejního okénka milé a vstřícné.
Nežádáme dnes tolik preferovaný trend vaření více druhů jídel, jsme velmi spokojeni s jedním a oběd je pro
nás vždy příjemným okamžikem dne. Kuchařky i dozor v jídelně bedlivě dohlíží na děti aby oběd snědly a zbytků
bylo opravdu co nejméně, které denně smluvně odebírá chovatel domácího vepře, čímž jídelna šetří náklady na poplatcích
za likvidaci zbytků potravin.
Naopak jsme rádi (kantoři), že máme možnost koupit si některé potraviny zejména maso, mražené výrobky či
zeleninu přímo od dodavatele na zjednodušený doklad za hotové peníze (za výhodné ceny) přes jídelnu - vedoucí
školní jídelny, která nám zboží objedná a zajistí, ačkoli by toto vůbec nemusela dělat.
Stejně tak si některé potraviny zakoupí kuchařky.
Pokud vím, neexistuje žádný zákaz pro zaměstance školy kupování si potravin za hotové peníze přímo od dodavatele
s tím, že musí být samozřejmě uloženy samostatně mimo sklady potravin provozovny jídelny a to pouze konce pracovní směny. Z toho plyne, že pokud odchází zaměstanaec jídelny s taškou, neznamená to odnášení jídla z jídelny.
Přeji všem ostatním zřizovatelům i zaměstanavatelům pracovníků školních jídelen, aby spravovali a vedli takovou
školní jídelnu jakou máme my.
Přeji si také, aby lidé přestali neopodstatněně podezírat a sledovat své okolí a aby nám všem bylo na světě dobře.