Výuka OV prodavačů ve školní prodejně

[ila09]

Dobrý den všem!
Doufám, že mi někdo odpoví a za to předem děkuji! Na našem OU / zřizovatel KÚ / vyučujeme učební obor prodavačské práce.Máme jako všude, žáky ,které nelze umísti na OV k jinému subjektu.Proto vedení školy rozhodlo o zřízení výukové miniprodejny na školní chodbě.Zboží nakoupí učitelka pro OV a žáci - prodavači jej budou v rámci výuky OV prodávat žákům školy.
Lze takto OV provádět?Prodejní cena zboží musí být shodná s nákupní cenou zboží?nebo může být nákupní cena zboží navýšena a z výnosu pak lze vyplácet odměny za PP popř. hradit nákup UP? musím výnos z prodeje zboží zahrnout do obratu DPH, když by byl použit pro žáky? Jak vlastně účtovat? Moc děkuji za Vaše názory !