školní jídelna

[zuzajda]

Předem musím pochválit tento nápad i zpracování, určitě to bude přínosné. Jídelny už dlouho potřebují nějakou diskuzi ke své problematice. Těch problémů je dost a vedoucí to určitě uvítají. Ještě jednou chválím a zdravím REFI.

[refi]

zuzi díky za chválu, na to jsem tu hlavně čekala
navrhuji tyto základní kategorie v sekci jídelny:
- receptury
- hygiena
- normy, předpisy
- ekonomika

záležitosti pracovních smluv a odměňování či zařazování zaměstnanců jídelen se můžou řešit ve společné rubrice PAM.
co ty na to?

[zuzajda]

Ok, myslím, že pro začátek by to stačilo a ostatní problémy, které nás trápí, se vyvrbí časem. Víš, že pořád se něco děje ve vyhláškách a zákonech, možná by tam byla dobrá ještě rubrika OSTATNÍ, pro takové menší bolístky. Zatím papa zuza.

[refi]

dobrá, přidáme tam ještě OSTATNÍ. není problém časem rozčlenit ještě podrobněji.

[officeman]

s tou jídelnou je to dobrý nápad, naše vedoucí tady bude určitě jako doma