od pmaja » pon 03. úno 2025 8:57:53
Dobrý den, obracím se na zkušenější s prosbou o radu. Nastoupila jsem teprve nedávno do nového zaměstnání/nové školy. Naše škola má jídelnu, kam se chodí stravovat i cizí strávníci. Každý měsíc podle nějakého poměru a mzdových nákladů na jídelnu se stanovuje nějaká částka, která se pak odečítá ze státních peněz na odměňování kuchařek a jde do doplňkové činnosti (nevím, jestli jsem se vyjádřila přesně). Zajímalo by mě, zda postupujete stejně, tzn., že tu částku stanovujete každý měsíc, nebo zda by nestačilo ji třeba stanovit 1 x ročně dle předcházejícího roku, uvařených obědů celkem a obědů pro cizí strávníky? Poradíte mi prosím? Děkuji.