Stránka 1 z 1

Česká školní inspekce-kontrola ŠJ

PříspěvekNapsal: stř 04. dub 2012 13:23:00
od dol
Dobrý den,
mám nahlášenu kontrolu z ČŠI - poradí mi někdo na co si mám dát pozor, co je nejvíce zajímá?
Ještě jsem tuto kontrolu nikdy neměla. Děkuji

Re: Česká školní inspekce-kontrola ŠJ

PříspěvekNapsal: čtv 26. dub 2012 10:30:21
od HAANKA
Dobrý den, prosím dejte vědět na co se zaměřovala kontrola ČŠI ve školní jídelně.
Děkuji Vám :?

Re: Česká školní inspekce-kontrola ŠJ

PříspěvekNapsal: pát 27. dub 2012 6:33:43
od dol
Dobrý den,
již máme po inspekci. Zápis ještě nemáme, ale dle sdělení, vše dopadlo výborně. Nic mi nenašla.
Zaměřila se hlavně na "papíry" - Vnitřní řád ŠJ, matrika, výkaz Z 17-01, seznamy strávníků, spotřební koš, úplata za stravné, finanční normativy pro jednotlivé kategorie strávníků, jídelní listky kontrolovala s výdejkami a skladovými kartami a fakturami, kalkulace jídel, HACCP, kritické body, provozní řád kuchyně, sanitační řád. Prošla kuchyní a skladem, kde kontrolovala datumy spotřeby.
Ale vše jsme dostali včas vědět.

Re: Česká školní inspekce-kontrola ŠJ

PříspěvekNapsal: pát 27. dub 2012 7:38:58
od eva.pro
Tak to gratuluju :drinks:

Re: Česká školní inspekce-kontrola ŠJ

PříspěvekNapsal: pát 27. dub 2012 12:25:22
od dol
Děkuji

Re: Česká školní inspekce-kontrola ŠJ

PříspěvekNapsal: pon 30. dub 2012 6:27:29
od HAANKA
I já se připojuji ke gratulaci a děkuji za odpověď :gcrazy:

Re: Česká školní inspekce-kontrola ŠJ

PříspěvekNapsal: pát 07. úno 2014 22:10:36
od annabora
Dobrý den, jsem student chodící na střední školu a poslední dobou zaznamenáváme se svými spolužáky velké nedostatky v naší školní jídelně. Velmi často jsme objevily vlasy a chlupy, příbory bývají špatně umyté a opatlané, a jídelníček né vždy souhlasí s tím co je nám na talíř podáno. Mohu za těchto okolností podat nějakou stížnost, a buďto nevíte o nějaké hygieně která by se dala kontaktovat ?

Předem děkuji všem za radu.

Re: Česká školní inspekce-kontrola ŠJ

PříspěvekNapsal: úte 11. úno 2014 13:24:05
od nono
A co vedení školy ??? někdo za jídelnu zodpovídá.... hygienu bych pozvala, až když by nepomohla výzva k nápravě od Vašich nadřízených.
Požádejte vedení, ať zjedná nápravu a hlavně ať z vašeho podnětu udělá kontrolu S PÍSEMNÝM ZÁPISEM, kde budou uvedeny úkoly, které zajistí nápravu.
Možná by stačilo vyměnit vedoucí jídelny....