školní jídelna versus stravenky

počty strávníků, teploty jídel a nápojů, spotřební koš, likvidace odpadů a zbytků, kalkulace, odhlašování, vařená jídla, polotovary, inovace, vegetariánská jídla, diety, co se smí a co už ne ...

školní jídelna versus stravenky

Příspěvekod petra.n.v. » úte 07. úno 2017 13:21:05

Dobrý den,
prosím o radu. Nemáme vlastní školní jídelnu. Máme uzavřenou smlouvu s jídelnou vedlejší ZŠ na zajištění závodního stravování. Někteří učitelé ale do jídelny chodit nechtějí a chtějí místo toho stravenky. Myslím si, že když máme tu smlouvu, tak v době kdy jídelna vaří musí chodit tam nebo nic, prostě jeden způsob stravování. Můžete mi někdo poradit, zda to tak je nebo jak to máte u vás, kdo nemáte vlastní jídelnu?
petra.n.v.
 
Příspěvky: 47
Registrován: úte 31. črc 2012 22:57:00

Zpět na Receptury, normy, předpisy, provozní řád

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník