Dozory v jídelně

počty strávníků, teploty jídel a nápojů, spotřební koš, likvidace odpadů a zbytků, kalkulace, odhlašování, vařená jídla, polotovary, inovace, vegetariánská jídla, diety, co se smí a co už ne ...

Dozory v jídelně

Příspěvekod agama » úte 02. čer 2009 9:16:47

Prosím o radu, zda řeší nějaký předpis (vyhláška, nařízení,..) kdo je povinen vykonávat dozor ve školní jídelně. Máme smlouvu s jinou školou o zajištění stravování pro naše žáky, ale řešíme problém, kdo má dozorovat v jídelně. díky za rady, zkušenosti.
Uživatelský avatar
agama
 
Příspěvky: 516
Registrován: stř 04. bře 2009 15:45:44
Bydliště: Valašsko

Re: Dozory v jídelně

Příspěvekod refi » úte 02. čer 2009 20:06:03

jedna škola, které dělám mzdy, tyto dozory řeší dohodama o PP se svými vychovatelkami, příp. učitelkami. jednou za čtvrt roku jim pak dozory proplácí. jestli to je dobře nevím, ale jiný způsob neznám. jinak to školy asi dělají tak, že to mají učitelé v rozpisu dozorů, stejně jako během vyučování na chodbách ...
Uživatelský avatar
refi
Moderátorka
 
Příspěvky: 3363
Registrován: pon 02. úno 2009 15:07:01
Bydliště: Ostrava

Re: Dozory v jídelně

Příspěvekod Eva » stř 03. čer 2009 7:46:49

U nás máme taky rozpis dozorů na chodbách a v jídelně. Žádné dohody
Eva
 
Příspěvky: 93
Registrován: úte 03. bře 2009 10:54:49

Re: Dozory v jídelně

Příspěvekod agama » stř 03. čer 2009 7:50:55

To chápu, když dozorují učitelé vlastní žáky ve vlastní jídelně. Ale u nás jde o to, že naši žáci se chodí stravovat do cizí školní jídelny a tam chtějí, aby je dozorovali naši učitelé. Tak sy myslím, že ty dozory zajišťuje to zařízení, které poskytuje starvování, ale nevím podle jakého předpisu.. :?
Nemáte někdo stejný případ - stravování žáků v jídelně cizí školy, a jak tam probíhají dozory?
Uživatelský avatar
agama
 
Příspěvky: 516
Registrován: stř 04. bře 2009 15:45:44
Bydliště: Valašsko

Re: Dozory v jídelně

Příspěvekod Jaromíra » stř 03. čer 2009 10:09:43

Jsme samostatná školní jídelna. Na dozory máme nové zaměstnance na dohody, které platíme z peněz obce.
Jaromíra
 
Příspěvky: 10
Registrován: úte 10. bře 2009 0:02:17

Re: Dozory v jídelně

Příspěvekod agama » stř 03. čer 2009 10:32:05

A stravují se u vás i žáci jiných škol?? - máte tedy povinnost dozory zajistit?
Uživatelský avatar
agama
 
Příspěvky: 516
Registrován: stř 04. bře 2009 15:45:44
Bydliště: Valašsko

Re: Dozory v jídelně

Příspěvekod Jaromíra » čtv 04. čer 2009 10:17:26

U nás se stravují žáci jiných škol, učitelé a cizí strávníci. Nespadáme pod žádnou školu, jsme samostatná jídelna.
Jaromíra
 
Příspěvky: 10
Registrován: úte 10. bře 2009 0:02:17

Re: Dozory v jídelně

Příspěvekod nono » pát 05. čer 2009 0:04:13

My máme svoji jídelnu přímo v budově školy. Dozory mají pedagogové (v rámci prac.úvazku ) dle rozpisu. Pokud náhodou dozor nedorazí - dozoruje vedoucí školní jídelny a nebo pracovník školy, který je zrovna v jídelně na obědě a je ochotný na děti dohlédnout do doby, než dozor dorazí. Jo a nestravují se u nás jiné děti, pouze z naší školy.
nono
 
Příspěvky: 721
Registrován: ned 15. bře 2009 1:25:10


Zpět na Receptury, normy, předpisy, provozní řád

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 návštevníků