Radíme si.cz

Jsme ZŠ a MŠ se školní jídelnou. Provoz jídelny je jen v době provozu MŠ. V přípravném týdnu (od 26.8.2010) MŠ je ještě zavřená, takže se nestravují žádní žáci. Vaříte někdo v této době jen pro zaměstnance?

Nevaříme, protože se to nevyplatí vařit třeba jen pro 3 osoby

Vaří se třeba i pro 3 lidi. K tomu se provádí kontrola skladů, drobné úklidové práce apod..

u nás se o prázdninách nevaří, lépe řečeno - obědy nedovážíme, protože máme pouze výdejnu. já ale na obědy do školní jídelny stejně nechodím, takže to řeším pořád stejně celý rok - dvakrát, někdy i třikrát týdně dobré menu v blízké vyhlášené restauraci

Nevaříme nevyplatilo by se to a prodělečnou činnost nemůžeme provozovat. Vaříme i pro cizí a tak jsme si stanovili, pokud bude alespoň 50 obědů, tak bychom vařili. Udělali jsme průzkum i u rodičů, kteří by museli dítěti zaplatit plnou cenu oběda (není vyučování). Ale 50 ks jsme nedali dohromady. Tak já tu jím rohlíky, salámek, sýrek.... a vzpomínám na dobré papů v naší kuchyni. Máme 2 kuchařky a jedna je dlouhodobě nemocná, tak se nám to i hodí, že se nevaří. Jedna kuchtička má co dělat - sanitárku.....atd. Prý bude dělat i jiné práce pro školu (úklid, nátěry atp.)

Jak řešíte ve školní jídelně problém, že úvazky jsou stanoveny pouze na žáky, ale stravování zaměstnanců zde není zohledněno.Museli jsme snižovat osobní kvůli nedostatku peněz a jídelna se nám začíná bouřit, že vaří pro učitele zadarmo.
Perete ve školní jídelně i oblečení kuchařek a provozních pracovníků???

Kuchařku pro zaměstnance hradíme z provozních prostředků