Radíme si.cz

Jakým způsobem klíčujete náklady mezi hlavní a doplňkovou činnost, například ubytování na internátě žáci x cizí. Děkuji za všechny Vaše názory.

Poměrem veškerých příjmů k příjmům z DČ. Vzorec: DČ : /HČ + dotace KÚ + DČ/ = koeficient
Vypočteným koeficientem násobím společné náklady na energie, opravy, materiál atd. Přeúčtovávám za kvartál.

Dobrý den,
obracím se na vás s prosbou o radu ohledně podílu hlavní a doplňkové činnosti.
Celý rok sleduji kolik obědů uvaříme pro žáky + zaměstnance a kolik pro cizí strávníky. Letos to vypadá, že dojde k poklesu u doplňkové činnosti z 23% na 20%. Všechny letošní náklady týkající se jídelny mám rozúčtované na 77% a 23%. Mohu to tak nechat a prostě začít účtovat od příštího roku s novou výší podílu, tj. 20% nebo musím teď na koci roku vše přepočítat a přeúčtovat?
Jak prosím tuto situaci řešíte?
Děkuji za pomoc.

Já tedy účtuji náklady podle skutečně uvařených obědů, tj. měsíčně vyplácíme mzdové náklady, režije propočítávám procenty na počet obědů a potraviny si hlídá vedoucí stravování. Netvoříme tedy zisk, tzn. že výnosy se musí rovnat nákladům.

savy píše:Já tedy účtuji náklady podle skutečně uvařených obědů, tj. měsíčně vyplácíme mzdové náklady, režije propočítávám procenty na počet obědů a potraviny si hlídá vedoucí stravování. Netvoříme tedy zisk, tzn. že výnosy se musí rovnat nákladům.

Chápu to správně, že máte každý měsíc jiný podíl DČ a HČ? A doplňkovou činnost máte bez zisku?

Ano, přesně tak.